原来这不是桑树,而是一种和桑树桑叶很类似的植物,叫做蛇麻草。
初九伸手摸了摸蛇麻草的叶子,不禁蹙了眉。
蛇麻草其实也是一种药材,主要可以健胃,止咳,安神。对有些病症,比如麻风等也是有效果的,与桑叶搁在一起使用,更是相得益彰。
但是,这南唐药材充裕,论起药效这蛇麻草怕是比不得其他的药材,若是用这蛇麻草,反而是要误事的。
自己只是匆匆看了那孩童手中的叶片,本是信心满满,此时才知道,真是走了眼了。
“不成全给摘了,左右也是药材,治一些罕见病,比旁的要还好使呢。”王不留行说着就取了水葫芦来,喝了一口往两手上各自倒伤一口,然后拿干净的帕子擦了擦,上前去摘。
初九看着王不留行的酒葫芦,忽然想起了一件事情来,这蛇麻草不就是啤酒花吗?
啤酒所含的酒精较之白酒要低的多,而且能促进血液循环,帮助消化,且适量适用啤酒对心脏和高血压患者也有一定的治疗效果,只是要控制量。
“师傅,咱们多摘一些,初九有别的法子,如果成功了,咱们应该短时间之内不会缺钱。”初九与王不留行说着,也跟着上手去摘。
她要这些蛇麻草,倒不是说打算真用啤酒做药,只是打算做出一些啤酒来,让这南唐的人尝一尝,如果喝的惯也便可以大力推行,如果喝不惯,那便作为药材存储,左右这蛇麻草也是白捡的,所以也吃不了多少亏。
初九随后给王不留行解释了下自己的想法,并且说这是和药酒差不多的东西,而没有真的解释啤酒的历史。
王不留行听说这种东西可以代替白酒,甚至有那么多的好处,便有些跃跃欲试。
二人摘了许多蛇麻草到药篓子中,甚至还按压了一下,争取多放一些进去。
随后二人也没有再医病,而是去了米粮店。
常其咎就曾经评过初九,除了医病什么都不接地气,这话倒是说错了,初九虽然不会做饭,但有些东西,她还真是掌握了些,比如酿酒的法子,她还当真跟人学过一阵子。
啤酒的制作其实不算难,简单来说,就是先是要将大米粉碎,淀粉调浆成糊化,然后是麦芽粉碎,也便是糖化,随后是是麦汁过滤,煮沸锅,沉淀,然后等冷却发酵,加上一些材料,最后过滤。
过滤之后,啤酒也便可以饮用了。
只是这选材方面,稍微要注意一些,就是刚收获的大麦要存储之后才行,这是因为大麦有所谓的休眠期,一定要贮存后才能完全成熟。
这便要亲自去选择已经存储过的,合适的麦子,或者买新麦子来存储。
筛选好了大麦,就要用净水将大麦浸泡上两天,浸泡洗净,除去浮麦,发芽后,就要控制温度,然后焙燥,之后才能用来酿制啤酒。
买好了需要的东西,二人便直接回到了一江春水堂中,婉娘见到二人早早的回来,便搁下了手里筛捡种子的簸箕,走过来询问是不是发生了什么事情。
初九抬头看,簸箕边正蹲在白白胖胖的中年男人,似乎是在簸箕里挑拣着什么,顿时一心惊,刚想问那是什么人,但仔细一瞧,见那白白胖胖的中年男人并无影子,便明白他其实也是精怪。
看了眼那簸箕里的东西,初九有些无奈的拍了下脑门,如果她没有猜错,这东西其实就是糯米精,糯米成精,居然跟黄豆一般滚圆,真是让她惊讶。
而且,糯米虽然也有补中益气等用处,但应该是算粮食吧,为什么也会出现在她面前,还是说,但凡只要碰触药性的,都是可以让她瞧见?想到这,初九竟然只是打了个冷颤。
“初九,你这是怎么,病了?”
“娘,你别担心,初九没
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