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    大阪的冬天并不是非常冷,毕竟处在盆地地貌中,一面靠海,比不得关西其他地区。不过刚出酒店,怕冷的孟亦萱还是被一阵寒风吹得瑟瑟发抖,不由得裹紧了身上的羽绒衣。韩未纪随在她身后,解下自己脖子上的围巾,往她脖子上一搭。然后转身,招呼起落在后方的尹伊和张蓓蓓。孟亦萱甜甜一笑,默默裹紧了围巾,韩未纪身上的香味将她包裹。

    今年大阪的圣诞气氛似乎格外浓厚,四处张灯结彩,店铺c商场播放的圣诞歌曲,走在大街上都能听见。

    孟亦萱满眼的好奇,第一次走在日本的街道上,她恨不能一步三停,把所有的街景都记录下来。这些街道,实在太熟悉了,她看过的日剧c动漫,只要是现实题材的,哪一部少得了这些街景?怪不得她听说宅男宅女们把日本当做朝圣地,只是站在这片土地上,就会让人激动。她是个伪宅女,在学日语之前基本没怎么去看日剧动漫,也就最近才接触得比较多,不过依旧激动得难以自己。

    相比于她,同样从来没来过日本的尹伊就显得淡定许多。不过倒不是尹伊真的不激动,她只是特意表现出见识广博和气度沉稳,大约是想在某位姑娘面前树立一下形象吧。向来对于交际情绪比较敏感的孟亦萱,已经隐约察觉到尹伊似乎对张蓓蓓有些不同寻常的情愫,这可真是有意思的一对,孟亦萱心里很是期待她们的关系能发展。

    韩未纪走在最前面带路,她是来过大阪两次的人,默默走在中间的张蓓蓓其实也来过大阪好几次。孟亦萱几步赶上韩未纪,悄悄问道:

    “未纪,尹伊是不是喜欢蓓蓓啊?”

    “哦,你看出来了啊。”韩未纪笑着回答。

    “还真的是!”孟亦萱有些小激动,“不过为什么啊?平时工作的时候,尹伊很少会和蓓蓓照面啊。”

    “喜欢一个人能有什么理由,硬要说的话,尹伊是个热情耿直的姑娘,做什么事都非常认真,非常努力,很容易进入状态。但是蓓蓓因为性格和心理的问题,与她正相反,给人飘飘忽忽的感觉,没个定性。人总是会对自己没有的东西感到好奇,互补原理嘛。小伊大概暗中关注蓓蓓很久了吧。”韩未纪一边思索,一边说道。

    孟亦萱深以为然地点了点头,韩未纪笑着摸了摸她脑袋,道:

    “跟紧了,别丢了。第一次吃的,也可以要求店员来帮忙制作。不过这桌上有韩未纪和尹伊两位厨师,自然是不需要别人来的。

    韩未纪对大阪烧很熟悉,曾经有段时间专门研究过大阪烧。尹伊虽然是专业的寿司师傅,但日本的特色食物,她基本上也会做。大阪烧在日本的正式名称是“御好烧”,直白翻译的意思是“想加什么就加什么的煎饼”,根据每个人的喜好,有着数十种不同的作法,成百上千种口味。与广岛烧不同,大阪烧很少会加炒面,不过这家店里其实是可以加炒面的,韩未纪还专门点了一份。

    大阪烧制作起来非常简单,拿最正统的大阪烧制作方法举例:向面粉中加水和鸡蛋搅拌均匀,这一步不需要客人自己做,上菜时就是现成的。之后,加入各色蔬菜和配料,最基本的有卷心菜c虾仁c玉米粒c猪肉糜c胡萝卜等,另有调味料椒盐c盐c海苔碎等,根据自己的喜好适量加入,调制成浓稠适宜的面糊。接着铁板擦油加热,倒面糊上铁板煎。注意着火候,并尽量使面糊形成比较漂亮的形状,两面煎至金黄即可盛出来。然后淋上特质的酱汁,挤上美乃滋,撒上葱段和柴鱼丝,即可食用。

    而如果钟爱广岛烧中的炒面,自然还可以加炒面。韩未纪笑谈,说她有一次也是来这家店里,看到有个客人吃了整整一大份铁板炒面,所谓的御好烧根本就没有出现。

    “日本人对炒面也有偏爱,比如炒面面包,发明这个美食的人实在太了不起了,那玩意儿真心好吃!

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