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“高总这办公室装修得还不错啊!”聂飞走进来四下看了一眼,高强的办公室比他在通海公司的办公室还要大上那么一点,纯欧式的装修风格,这家伙居然还在他办公桌后面的墙上挂了一副自己的油画肖像,而且很明显,这办公室的装修都比较新,应该是这一两年才装修过的。
“聂总说笑了。”高强赶紧做了个请的手势将聂飞给请到了沙发上坐下,又赶紧泡了茶,拿了烟恭敬地递了过去,虽然他对聂飞的能耐不清楚,但凭着刚才在下面给了自己莫大的压力,高强也知道必须得认真对待,可不能真把他当成一个小年轻看待。
“其实以前咱们通海宾馆是想兑出去来着,所以装修了一下办公楼层。”高强笑呵呵地说道,“没办法,只有这点钱,整个宾馆全部重新装修不太现实。”
“现在通海宾馆总共有多少房间?入住率多少?”聂飞淡淡地问道,他也不去问为什么要兑出去,说白了,不就是入不敷出,亏本吗?
“咱们宾馆总共六层,一共一百二十个房间。”高强赶紧回答道,“目前的入住率的话……还不足百分之二十!”
“你自己说说,酒店的入住率在多少算好的?”聂飞淡淡地问道,其实他也没搞过酒店管理,压根就不知道入住率多少算好,要说起来,聂飞对酒店的管理方面也是两眼一抹黑,啥都不懂。
“在咱们海通市的话,入住率最起码也得百分之五十以上。”高强就说了一句,显得有些为难。
“这百分之五十的入住率,也顶多只算合格吧?”聂飞冷哼一声问道。
“这个……”高强就有些支支吾吾。
“高总,都已经这个时候了,你还在给我打哑谜吗?”聂飞啪的一巴掌拍在沙发扶手上冷冷地说道,“你是觉得我不懂酒店行业,所以随便拿出一个数据来忽悠我?”
其实聂飞真是不懂,不过在体制里待久了,有句话说的好,不知道的,那就诈出来,像这种情况,高强肯定会找一个比较低的数值来说,他要说百分之三四十,啥子都知道根本不可能。
百分之三四十的入住率,不管哪家酒店都算不上好,只能算差,毕竟海通市还是有这么大体量的,所以取个百分之五十算是比较合适的。
不过聂飞虽然不知道这其中的门道,但他却是对人心猜测得很准,高强一说出这个数字,他就知道对方是在撒谎,一拍沙发扶手,眼睛一瞪,就准备把高强给诈出来。
“这个……”高强就搓了搓手,显得有些不知所措了。
“聂总,其实在咱们海通市的话,入住率在百分之六十五以上,才算是好的。”高强思索了一下才说道。
“而且应该是日入住率吧?”聂飞又问了一句。
“是的!”高强赶紧回答道。
“按照你刚才那么说,酒店到目前位置,一天的收入只有四五千块?”聂飞略微一算就能算出来了,一天的收入顶多算五千块了,一天五千听起来算多,一个月就是十五万,但是要想想,这五千块,一天要耗费掉多少成本?
“现在酒店总共有多少人?”聂飞又问道。
“如果不算厨房的话,三十七个人,厨房有两名厨师,还有一个采购。”高强就说道,“总共四十个人。”
“一个三星级酒店,居然只有四十个员工?”聂飞有些无语。
“其实咱们酒店鼎盛时期的时候,那是有上百号人的,现在咱们的星级评定已经滑落了,省旅游局已经把咱们的星都给摘了,只是咱们还挂着个三星而已。”高强又说了一句。
“你说说吧,其他三十人当中有哪些岗位?”聂飞就有些无语地说道,高强倒是对这些还是很熟悉的,算上他这个总经理,下面还有
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