大舅卖家具的事定下来之后，徐宁也松了口气,差不多也该收晚稻了。收晚稻的时候,陈复那家伙又跑来了,他又要来买稻谷。

    徐宁也不拒绝,反正过来帮忙就当多个劳力。中途歇息的当儿，陈复跑到隔壁的菱角田里，拎起一串菱角藤，看见上面一个菱角也没有，他将藤一扔,弯腰在泥里摸了起来,不一会儿，摸出来一团泥，在水里涮了涮,漆黑弯曲的菱角露出原型：“嘿，徐宁，你家的菱角熟了。”他也不嫌脏，就那么从中间掰开来，将菱角放到嘴巴里，用力一咬，菱角肉就被挤出来了。

    徐宁看见他那样子，不由得呲牙：“那能吃吗？”徐宁吃过生菱角，嫩菱角非常脆甜，但是老了的生菱角淀粉比较多，甜味不足，不怎么好吃，煮熟了却非常好吃，有点像板栗的味道。

    陈复说：“还行，有点甜味。什么时候摸菱角，送点到我那儿去。”

    “我暂时没时间去摸那个，准备留着等游客来摸吧，你要是想要，你自己摸去，算你便宜点。”徐宁将装了稻谷的袋子抓起来，准备送到田埂边，被寻序伸手接了过去，送到田埂上，然后背起来，送到水泥路边的皮卡车上，等满一车了就拖回去晾晒。

    “你家的藕应该也好了吧，也可以挖了。”陈复吃完菱角，又下了藕田，弯腰摸起藕来，过了好一会儿，徐宁这边都准备好继续脱粒了，他才直起腰来，举着一截泥乎乎的藕，“嘿嘿，挖到了。”

    徐宁说：“挖断了吧？”一般来说，挖藕的人都会尽量避免藕从中间断开，因为断了的藕眼里会进泥，很难清洗。

    “是断了一截。”陈复满不在乎地洗起藕上的泥来，洗干净后，拿着白乎乎的藕咔嚓咬了一口，拉了一嘴长长的藕丝，“又脆又甜，好吃得很。”

    徐宁说：“一会儿挖点藕来做菜吃。你赶紧过来吧，说是来我家帮忙的，结果就到处去踅摸吃的去了。”

    陈复一边啃着藕拉着丝，一边笑嘻嘻地说：“我这是顺便来考察市场的。”

    尽管徐宁说菱角要让游客来摸，但是这种天气已经渐渐凉快了，就算是农民，没事也不光脚了。徐宁决定还是自己摸，如果有游客愿意来摸的，那就一起来玩。等水稻收完了，徐宁拣了一个风和日丽的周末，开始摸菱角。

    田里的水放得只剩下一点点，好方便下水。菱角是一种浮游植物，菱角结在藤上，等到熟透之后，它们会自动从藤上脱落，落到泥里。收的时候就是将菱角从泥巴里摸出来，不过基本上都是在泥巴的表层。摸到有硬块，就拿出来，涮一涮，扔在竹篮里。说是摸菱角，其实就是在玩泥巴。

    来帮忙的人还很不少，除了徐宁和寻序，还有家里那些工人，村里也有很多小孩子爱凑热闹，脱了鞋子一起来玩泥巴。也有不少游客看着觉得好玩，脱了鞋子下去体验一把，毕竟这种乐趣不是什么时候都能遇得上的。人们打着赤脚，卷着裤管，下了田，开始在泥里摸呀摸。

    游客在翻泥巴的时候，还看到不少泥鳅：“老板，这泥巴里好多泥鳅啊，可以抓吗？”菱角田里也是放了泥鳅和黄鳝的，不过黄鳝比较善于打洞，埋藏得比较深，一般难以挖到，泥鳅喜欢在表层泥土里活动，所以一挖就看到了。

    徐宁说：“你要是抓得到，那就抓吧。”在有水的湿泥里，捉泥鳅是一门技术活，不是人人都能办到的。

    徐宁这话一说，就有不少人去捉泥鳅玩了，能捉到的自然很少。

    然后有人就问了：“徐宁，我平时也没见你下水田捉泥鳅，你平时卖的那些都是怎么捉上来的？”

    徐宁嘿嘿笑：“山人自有妙计。”

    虽然只有几分田的面积，徐宁还是花了两天功夫才将所有的菱角都摸出来，然后拖到河里，用竹筐涮洗干净。菱角这东西壳厚而且硬，

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