回答。
“子吟。”子歌惊恐地看着她,“你是想恶心死我们?”
“放心好了,我做出的豆虫保证很干净,而且还会让你们吃过一次还想着下一次。”林子吟站起来,“我去看看。”
“真的要吃豆虫?”子歌一想到长长的豆虫蠕动的模样,就觉得浑身的鸡皮疙瘩都起来了。
郭慧娘以前整天泡在地里,对豆虫没有那么抗拒,可也从来没有吃过豆虫。“子吟主意多,她说好吃,味道那肯定不会差到哪里去。”
林子吟可不是闹着玩的,当她看到田里送过来的豆虫太多,立刻两眼冒光。太好了,终于可以解馋了。
豆虫,在现代有的地方叫豆丹,因为蛋白质高,价格向来居高不下,有时候想吃还吃不到了reads;。她曾经在苏北吃过一次,一小盆,加上菜要一千多了。
不过味道的确鲜美,到现在,林子吟都忘不了那个鲜味。
食堂的厨子看到盆里蠕动的豆虫,一个个全都面露难色。这些东西,可要怎么做,他们从来没有尝试了。
“今日,让学堂的孩子们也过来吃饭。”林子吟一边吩咐,一边麻利地让人将洗好的豆虫放进开水中烫熟。
“用棒子擀出来。”她负责指挥。
人多力量大,不大一会儿,一盆盆的豆丹肉就被挤出来了。
林子吟要了一盆留作自家院子用,其余的则打算全部用在食堂上来。
别人不会做,她干脆自己示范。其实做豆虫的方法很简单,关键就是在辣椒和配料上。豆虫味道鲜美,要是放多了其余的调料,会将豆虫的鲜味给盖掉,所以素味精c大料什么的肯定不能用。林子吟炸好了葱姜以后,直接放水,等水煮沸了,则放入豆虫的肉用小火煮,最后加入小青菜烫熟,放入胡椒即可。
“油一定要多放。”林子吟最后又叮嘱一声。
厨房里的人都答应,不过大伙心里也没底,就怕工人过来不愿意吃这些虫子。
林子吟可不管这些,直接让人端着一大盆的豆丹肉回到了自家厨房里,然后就是乒乒乓乓地煎炒起来。
吃饭的时候,两个小家伙也回来了。他们一眼看到林子吟居然也在,立刻就缠住了林子吟。
“都是小秀才,怎么还这么没出息。”林长书看了长亭一眼说。
长亭当作没听到,继续坐在林子吟身边腻歪。
“这就是好东西?”慧真大师带着几个武僧在饭点时候赶到,他用挑剔的目光看着盆里的豆丹肉菜。
“好不好,等吃过再说。”林子吟笑眯眯地说。
林家人都是知道桌子上放的是什么,子歌和郭慧娘肯定不会主动下筷子。林子吟殷勤地给老爷子夹了一些。
老爷子明知道是什么,但还是不动声色吃下去。一口下肚,眼睛一亮,然后自若地伸出第二筷。
不管做的是什么,林长书和吴大友肯定也会给林子吟的面子,所以两个人硬着头皮也吃了,接着是第二筷子。
慧真大师操起筷子夹了一大筷子送进嘴里,“鲜”
真的有这么好吃?子歌和郭慧娘狐疑地看了一眼大家,坚持住。
“这些是豆虫肉。”看到楚随风的筷子伸进了盆里,林子吟慢悠悠地来了一句。她是坏心眼,故意恶心楚随风的。哼,看他以后敢不敢随便调戏自己了。
豆虫?楚随风淡淡地看了她一眼,面无异色地捞起豆虫肉,然后放进嘴里。
“虽然豆虫长的不好看,但是这家伙吃的是豆叶,喝的是露水,因此十分高兴。至于样子,只是它的保护色而已。”林子吟看到楚随风面不改色吃下去,心里微微有些失望,又有些高兴,一半真一半开始瞎掰。“来,多吃一些,对小孩子的身体好。”
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