返回40.第四十章 阴险的老狐狸(第2/2页)  风流奇厨首页

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,不然赵子弦早就自己做了。

    因为陆中华一只做药膳,并且在偌大的海口市就只有他一家,在高层的圈子里有很好的口碑,这不是一年两年就有的,而是几十年的细心经营,才达到了现在庞大的关系网。

    “哎呀,老板”赵子弦有点不耐烦了,道:“老板,你就听我把话说完啊。”

    “我这些方子全部是祖传的,不仅方子数量极少,除了啤酒鸭和祛斑洪涛这样的大方,其他的都是一些小效果的方子,一般的药膳师傅都能做出来,而且,您有所不知的是,我这个方子,只有我们赵家人能练,而且还必须的直系。”

    看着陆中华那变冷的眼神,赵子弦知道,这老小子还以为自己在忽悠他呢,这是事实啊,你没有厨神传的真气和神厨十八刀,根本就不可能作出《金手指》上面菜方的奇效出来,即便你得到了菜方,也就是做出一般佳肴的味道出来,根本就不适合放在养生会馆里的菜肴,那不是根本就没有用吗?

    他确实隐藏了一些秘方,赵子弦知道,这以后自己可要好好隐藏了,即便是要练习《金手指》上面的菜方,也要避免这些人看见,所以就很直接地说了只会啤酒鸭和祛斑红毯,免得以后被烦死。

    “老板,真的,这是先辈说的,祖宗先辈都是这样做的,其他的人根本就不能做,您要是实在不信,那就让一个厨师来做吧。我绝对告诉他我的菜方!”

    陆中华灼灼地看着赵子弦的眼神,暗道,这小子不像是在说假话啊,难道真的这么邪乎?不可能的,他以前也是厨神,一般的食材和药膳方子他都接触过,根本就不存在这种只能自家人练习的厨艺,那不是和古代的武功秘籍一样了吗?

    陆中华当然不相信,但也不好说,所以,在晚上的时候,他就说大家累了一天,要赵子弦煮一道啤酒鸭来尝尝,让服务员和那些徒弟都来品尝。

    赵子弦何不知道他的心思,当即把灶搬到了一楼,当着众人就做了起来。而早就被陆中华吩咐好的王胜的大徒弟,一眼不眨地在一边看着赵子弦操作。

    很快,赵子弦的啤酒鸭出锅了,大家如愿以偿地吃到了啤酒鸭,但在王胜的工作间,十几个穿着白大褂的徒弟看着王胜的大徒弟操作,这就是他看出的赵子弦一手的操作手法,就连配料他都一点不差地记了下来。

    拿起一块鸭子丢进嘴里咀嚼,其他人很好奇地问了出来:“大师兄,怎么样,有没有他做得好?”

    “废话,也不看看这是谁,这可是咱的大师兄,难道还没有那小子做的好?”

    不过一会儿,大师兄的脸色就变成了苦色,他吃过赵子弦的啤酒鸭,那种感觉难以言喻,而自己的鸭子呢?和市场上那些小饭店做出来的没有什么区别,唯一的区别就是他用就的高等植物油,味道要馨香一点。

    陆中华急急忙忙地跑了进来,在赵子弦收拾会工作间的时候,他跑了过来,急忙问道:“怎么样,味道是一样的吗?”

    大师兄摇摇头道:“不一样,真的不一样,虽然在颜色上看起来没有什么差别,但在味道上,却是差了很多。”

    “你没有记错配料和步骤?”陆中华再次问了起来。

    大师兄肯定道:“绝对没有,就连盐巴味精的数量我们都相差无几。”

    陆中华皱着眉头暗道:那就奇怪了。

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