返回第81章 行军干粮(第2/3页)  穿越之大厨发家记首页

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以多背些,需要吃饭时不至于吃生面吧。”胖丫道。这年代卫生条件简陋,吃的不好很有可能导致拉肚子等各种疾病,降低军队战斗力。

    “做过,但是容易发霉,人吃了得病。”曾国公道,“原先有做成馒头干带着的,但是没几天就长毛了。特别是夏天,又潮又热,粮食不易保存。”

    胖丫想了想,道:“若是我能做那种容易保存的干粮,给军人们随身携带,既不会坏,口味还更好,是不是会对打仗有帮助?”

    曾国公眼睛一亮,道:“你真能做?若是有这种行军干粮,那么遇见急行军,万一粮草供应不上,士兵身上的干粮就是救命的关键!”

    胖丫点点头,道:“能,我能做!”

    西北气候莫测,有时候阴冷潮湿,有时候干燥,胖丫想起了烤囊。

    烤囊保存时间长,不易发霉,吃的时候泡点水或者拿火烤一下,都很美味。还有各种腌制的咸菜,可以放好几个月不坏,非常适合做行军口粮。

    于是胖丫当下就钻进厨房,做了起来。

    曾老爷子在旁边瞧着,胖丫烤好了一张香喷喷的囊,捧过去,道:“这叫囊,味道很香,容易保存。把粮食做成囊,分发给士兵,这样急行军时万一粮草跟不上,也能保证大伙能填饱肚子。咸菜我在腌制,得等七天才能好。这种咸菜可以保存好几个月不坏。”

    曾家父子一人掰了一块烤囊,味道还真香!

    曾老爷子看这烤馕,烤的水分含量很低,这样的食物更加不容易坏。而馒头是蒸出来的,里头水分太高,临时蒸的馒头还需要晒干才好保存,行军哪有那么多时间给你晒馒头啊,要运气不好赶上雨天,没两天馒头就全长毛了。

    有了烤馕,一个士兵身上最多可以背六七天的口粮,作为先锋急行军,就算粮草全无,也足够支撑到援军到来了。况且烤囊比生面容易入口,士兵吃了不会闹肚子。

    “这烤囊好!”曾国公赞许不已,两军交战,粮草十分重要,有了行军干粮,可以提高不少战斗力。

    胖丫道:“做烤馕的法子我可以教给火头军,我这还有其他好几种干粮,比如烤石头馍之类,做起来简单又容易保存,回头我连咸菜的做法一并都教了他们。”

    “好好,明个我就带你去南郊的练兵营,你将做干粮的法子教给他们,我立刻叫他们学了就去边关推广。”曾国公笑道。

    胖丫夫妻今晚就在曾府住下,两人躺着,曾遥想了想,道:“军中除了粮食重要,药材也是一样。我这些日子研究制作药丸的法子,颇有成效。回头我打算制一些药丸给大哥送去,每个士兵身上带一些,打仗受伤了吃一颗,许能救命。”

    胖丫点点头,这年代的医学落后,药丸什么的很罕见,基本都是汤药。然而战场上哪有条件给你熬汤药啊,士兵受伤后,很多人都因为救治不利而死亡。

    夫妻两个一个琢磨着干粮,一个琢磨着药丸,两人一觉到天明,曾国公已经早早侯着,迫不及待的抓了儿媳妇去军营。

    曾将军带了个女眷进军营,立马引来一众人的瞩目。胖丫直接被带到了厨房,曾国公把所有的火头军头目都叫来了。

    大家伙一头雾水的被叫到厨房,看见里头还站着个娇滴滴的女眷。

    “今个把大伙叫来,是要推广新的行军干粮。”曾国公道,“你们学会后,去边疆教给那边的火头军,记得,这是军事机密,只能我军中之人会,万万不可泄漏。”

    众人更是一头雾水,叫个女眷来教他们做饭?开什么玩笑,这里站着得少说都是几十年往上的小厨子,叫个十几岁的小妹妹教他们做饭,大家伙谁都不服。

    “这曾将军,女眷不进军营啊。”一个老火头军笑道,“咱们啥饭不会做,哪轮到个小姑娘来教?”

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