两道干粮,更是同一时间齐齐被送到了四位品菜师面前。
自然,还是原始形态,毕竟是干粮,这第一要呈现的就是便携性。
便携性,显然两人不分上下,略略是苏小小的大一点,不过胜在轻。
一个轻,一个巧,伯仲间。
但谁都知道,这个比试,便携性不过只是其一,严大人要的“汤水”才是重中之重。
“铁大勺子,你这奶皮糯米糕味道不错,只是怎的能叫人吃上口热乎的?”
铁大勺子勺子忙拿了一碗热水,热水先兑了糖,微甜。
他拿了一块奶皮糯米糕,捏成细丁儿放进热水中,热水一泡,牛乳化开一些些,糯米也更为软糯,变成了一碗牛乳糯米园子,加上里头放了黄色的橘子果酱,果酱渗出,颜色米黄,很是好看。
他这大汉,倒也别有一番细腻心思,苏小小之前只以为果酱就是做点夹心提味,看到果酱和牛乳热水兑出这样漂亮的颜色,也是佩服。
“不错,不错,甜而不腻,糯而不粘,橘子果酱微微泛酸,开胃,开胃,齐老板以为如何?”
严大人笑容可掬,问道。
齐佳人只是笑笑不语,转而看向不远处的另两人:“蒋老爷和刘公子觉得如何?”
“可以,只是我不爱吃甜食,我以为野外求存,这甜食实在不是上上之选,刘公子觉得呢?”蒋老爷说的,就是苏小小刚才想到的。
被问道的刘公子,也只是微微一笑,并未作点评,反倒是直接看向苏小小:“先尝尝你的我再做比较吧。”
他和齐佳人的态度晦暗不明,蒋老爷明显对这道干粮评价不高,只是存着几分慈善,没讲话说的犀利。
勉强就算蒋老爷也是站个中立,如今铁大勺子的糯米糕也只得了一份肯定。
他额上的汗,几乎要淌下来,也不晓得是紧张的,还是郁结的。
苏小小的表情,相比铁大勺子则是轻松太多,说她自大也好,说她自信也罢,反正这一局板上钉钉的,她知道她赢了。
同样也是一大碗开水,她将油炸锅的面饼放入其中,又撒上一大把刚才烤的蔬菜肉虾丁,然后焖上了个大盘子。
这般烹饪自是前无古人了,所有一双双眼睛都顶着焖盖着的大碗看。
蒋老爷更是好奇问了一句:“我瞧倒是瞧明白了,你就是把炸过的面条泡水,做成水面条,我就是好奇,这能好吃吗?我把炸巧果放到水里泡过,边缘泡烂了,里头还脆着,不伦不类的。”
苏小小笑道:“蒋老爷,你尝过你知道了。”
边说着,拿了胡椒面儿和盐巴,打开扣着的盘子,往面里撒了些许,再用筷子倒匀了,分装了四个小碗送上来。
粗见,这碗中柔软,完整的面条就然众人吃了不小一惊。
等到大家开始吃了,表情都变了。
“倒不见得比得上刚才那道鱼面,但是真的没想到面条可以这么吃,真真是奇了,以为炸过的面一泡水就化成面糊糊了,没想到居然如此劲道。”
严大人啧啧称赞不停,齐佳人也露出了一抹浓浓的笑意,看着苏小小:“你是怎么学会这门功夫的。”
苏小小甜甜一笑:“我刚才也说了,我就是个卖面的吗,自己瞎钻研的,这面有名字,叫方便面,因为带着方便,吃起来也方便。”
“好名字,好贴切。”刚才对铁大勺子的干粮笑而不语的刘公子,如今对苏小小的干粮盛赞不绝,态度,明显了。
铁大勺子显然有点发懵,但他还没懵完,齐佳人就朗声宣布起了起来:“这一局,还是苏小小胜。”
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