返回第0342章 乡村往事(四)(第1/2页)  官途沉浮首页

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    北方的春节很热闹,尤其是在农村。一进腊月,基本上就开始为过年做准备了,前前后后要忙活一个月,直到大年三十晚上,才能消停下来。

    腊八节一过,家家几乎都行动起来,先是把家里翻个底朝天,犄角旮旯打扫一番,有的人家还要重新粉刷,把家里拾掇的干干净净的。需要添置家具c家电的,这个时候就把一年积攒下来的钱拿出来,到县城美滋滋地抱个大彩电回来。

    家里收拾好了,就该捯饬自己了,一家人拖家带口的“疯狂”采购。条件好一些的直接去隆南市或省城隆市,条件一般的就在县城商场或地摊上,总之不管有钱没钱,总要添置两件洗衣服,从里到外换个新。男人和孩子好说,最挑剔的就是婆姨了。不管自己的身材相貌如何,看着墙上的挂历买衣服,追赶时尚潮流。

    此外,婆姨们还喜欢烫头。一到年前,理发店的生意异常火爆,一大堆妇女挤在狭小的空间里,一捯饬一天就过去了。进去的时候都是灰头土脸,从理发店一出来,胖的瘦的也不管发型适合不适合脸型,个个都是波浪卷多彩爆炸头,脸上挂着无比灿烂的笑容,迎着夕阳用手搔弄着头发。

    小年一过,过年的气氛就越来越浓了,大街小巷到处都是卖东西的,有卖春联年画的,有卖花生瓜子的,有卖锅碗瓢盆的等等,商品琳琅满目,几乎应有尽有。远远望去,街头人头攒动,熙熙攘攘,好不热闹。

    过年的重头戏当然是吃了,农村人更是如此。一年到头舍不得吃,舍不得穿,就等的过年的时候大开“吃”界,好好“挥霍”一下。这两天,村子里此起彼伏的杀猪叫声不绝于耳,往往东头声音刚刚落下,西头那边就开始嚎叫。村民们乐呵呵地东奔西跑,挑最好的,最便宜的,背一扇猪肉就抗回家了。

    猪肉的吃法品种繁多,炒c蒸c煮c腌c炸风味不同,各有千秋。农村人为了存储方便,大多都选择了炸这一做法,不光猪肉如此,就是面食c蔬菜等都采用炸的办法。

    猪肉做法很多,可以做红烧肉,肉丸子等,面食那就更多了,油炸麻花,脆皮等,还可以用白面和粗粮面和起来,拉成条状,像编辫子一样拧在一起,炸出来就是两种不同的颜色,一口咬下去,软乎乎的,就和年糕一样,外酥内嫩,美味香甜。

    待到大年三十,家家一大早起来就打扫院子,贴春联窗花,然后在院子里用煤块堆一个旺火,寓意着来年的日子要过得红红火火。下午,基本上都忙活完了,就准备洗澡换洗衣服了。村里没有澡堂子,所以家家都用一个大盆,里面放滚烫的热水,舒舒服服地躺在里面,把一年的疲劳都洗去。

    晚上,家家的彩灯c灯笼就都亮起来了,小孩子们就穿着洗衣服倾巢出动了,拿着鞭炮挨家挨户乱丢。大人们也不恼,任由孩子们去玩耍。而大人们则围坐在暖和的炕上,一边包饺子,一边看春节联欢晚会。到了十二点,村子里噼里啪啦的鞭炮声响起,意味着新的一年就要开始了。

    大年初一,祭祀拜年后,大人小孩就都闲下来了,大人们打牌打麻将,而孩子们则拿着压岁钱买平时喜欢吃的零食,热热闹闹要持续到元宵节,才能恢复往日的平静。

    每一个人心都有自己的春节,细细回忆起来都是那么的美好,那么的纯真快乐,沈桐也一样,看着家里窗明几净,而且从厨房飘来阵阵肉香,心里暖意融融。

    不一会儿,母亲已经做好饭,拿着大碗盛了满满一碗羊汤面端到了茶几上,上面漂着一层油津津的红油花,让人看着都眼馋,沈桐管不了那么多,端起碗就大口吃起来。

    不料,羊汤面刚出锅,加上油温高,烫着沈桐直叫唤。母亲在旁边幸福地笑着,道:“慢点,没人和你抢,烫着你,呵呵。”

    一家人围坐在茶几上,说说笑笑地享受着这顿美餐。或许

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