掉发c口腔炎c护肤等作用。但是,由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压c性情太过急躁的人最好不要食用。相反,若是体质虚弱c常感冒c抵抗力差的人最好每天食用
2菜花
菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素a的75以上。其维生素c的含量更为突出,比常见的大白菜c黄豆芽菜含量要高3一4倍,比柑桔的含量要多出2倍。中医素来有色白入肺之说,秋天是呼吸道感染疾患多发季节,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。
3银耳
银耳价值堪比燕窝,具有强精c补肾c润肠c益胃c补气c和血c强心c壮身c补脑c提神c美容c嫩肤c延年益寿之功效。银耳中富含天然植物性胶质,具有很好的润肤功效,再加上它的滋阴作用,确为秋季润燥的绝佳补养品。
4鲜枣
秋天是一年中最佳的吃枣季节。鲜枣富含让肤色红润的铁,还含有非常多的维生素c,而维生素c是对抗自由基c对抗衰老的最好武器,可以还原黑色素及抑制黑色素产生c淡化斑点及色素沉着,还可以改善皮肤色泽。
5葡萄
葡萄其色美c气香,鲜食酸甜可口,开胃消食,是人们很喜爱的一种水果,同时葡萄从表皮c果肉到种子,蕴含满满的养分,不仅含有大量的葡萄糖c果糖外,还包含氨基酸c维生素钙c铁等多种营养物质,其中多种多酚类化合物,如原花青素c花青素等更具有极佳的抗氧化,比维生素c高出18倍,保护人体不受自由基侵袭造成老化c维持肌肤弹性,修复紫外线伤害。
6荸荠
荸荠又叫马蹄,有地下雪梨的美誉。荸荠性味甘寒,有清肺利咽c化湿祛痰等功效,对预防秋燥咳嗽c咽喉不适c口干欲饮等症有一定效果。除了生吃外,也可煮c炒c烧c煨。但荸荠不易消化,脾胃虚寒c消化功能较差者及儿童c老人不宜多吃。
7红薯
红薯含有丰富的淀粉c维生素c纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁c磷c钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。另外,红薯是一种理想的减肥食品,因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。
8百合
含有丰富的蛋白质c脂肪c脱甲秋水仙碱和钙c磷c铁及维生素等,是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血c活血c清肺润燥c滋阴清热c理脾健胃的补药。现代研究表明,百合具有明显的镇咳c平喘c止血等作用,提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净,煮熟,放冰糖后冷却食用,既可清热润肺,又能滋补益中。
9莴笋
常吃莴笋可增强胃液c胆汁和消化液的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。
10梨子
梨是秋季最好的润肺食物之一,每天吃一两个梨可有效缓解秋燥。梨子自古被尊为百果之宗,有润肺c止咳c消痰c降火等功用。
11柠檬
中医认为,柠檬味酸c微甘,性微寒,入肺c胃经。而营养学认为,柠檬含糖类c柠檬酸c苹果酸c枸橼酸c橙皮苷c柚皮苷c维生素b1c维生素b2c维生素烟酸c钙c磷c铁等。柠檬可清热解暑c生津止渴c化痰止咳。
12石榴
石榴不仅美味,营养也非常丰富。石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解,既可以防止便秘,又能缓解腹泻。吃石榴不吐子可双向调节胃肠功
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