道：“那么那几个大老板有什么特别的爱好或者谁比较难缠？”

    “比较难缠，比较难缠，比较难缠”

    宋齐重复着这四个字，似乎心有所想，然后露出了浅浅笑容。

    “说起难缠的家伙，那算的是风雅老树西餐厅的杜老板了，他是个矮敦子，不过有一条挑剔的舌头，是个厨艺精湛的法国大厨。只要你搞定了他，详细其他几位一定会顺从的。”

    “哦，原来是这样子。”

    代冬点了点头思量着，但是对自己的猪肉还是有信心，只是担心那个素未相识的人不要刻意的刁难。

    剩下的谈话就是有的没的，宋齐和代冬说了说家常。快到中午的时候，宋齐，代冬和代强就要出发了。

    约得地点是一家高级日式餐厅，听说是那个法国大厨杜老板下厨，而且还特别吩咐带来一些代冬的生猪肉。

    幸亏代冬有准备，不然的话又要回去拿就耽搁时间了。这家店子看上去很不起眼，是在一个小巷子里，乍眼一看就是个苍蝇馆子。

    略有不同的是这个小餐厅的门口放满各种花木，看上去十分清新。大门口还挂上了日本的特色灯笼和晴天娃娃，只有这一点儿才有点日本的文化。

    见代冬有些踟蹰，宋齐道：“进去吧，你可别小看这家店，他的档次可是不比米其林餐厅差。”

    米其林餐厅？代冬有些茫然。他可是听说过那种高档餐厅，没想到区区城区居然还有这样的地方，宋齐难不成太过夸大其词了？

    似乎看到代冬的疑问，宋齐继续道：“我说的这可不是假话，这个店的老板是个日裔，做天妇罗有三十年的历史了，做日式料理如火澄清。我曾经问过他一个问题，日式和中式料理有什么区别？你猜他怎么回答，他说日本料理像水，而中餐像火。你看他说的都有内涵，他是个匠人，大师。”

    “中餐像火，日餐像水！”

    代冬默默的沉思着，事实可不就是这样子，中餐动不动就是爆炒什么的，觉得火候还不够的时候还会”火上浇油”。

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