边停下了脚步，四周张望立刻起来，余馨见状赶紧说道：“别艾你请行了吧，呵呵，走吧”

    赵龙这才笑着与余馨一同走进了烤鱼店，刚进去，赵龙就发现这家店几乎是座无虚席，可谓是爆满，就在赵龙的没有位置的时候，老板赶紧从柜台走了出来说道：“二位，里面你还有一间小型包厢，如果，不建议小的话，环境还是不错的”

    赵龙看了看余馨，在四周看，赵龙便说道：“那好，就要那间包厢了，麻烦您带路”

    赵龙跟余馨跟随店老板走进去以后你，转了一个小弯，老板打开一个包厢，赵龙看了看包厢上面写着三个字‘沁雅阁’

    赵龙随即说道：“老板的房间名字起的很有味道艾好听，好听，不知道老板这里的烤鱼有哪些种类，有菜单吗？”

    老板随后看了看赶紧说道：“您瞧，我这一忙忘记给您们那菜单了，您等等，先进来房间休息下，喝点水，我这就给你去拿菜单去，稍等！”

    随后店老板便返回去前台去那菜单，余馨看了看这里的包厢环境说道：“赵龙，这里环境不错艾实不相瞒，我还真的没有吃过烤鱼，呵呵”

    赵龙笑着说道：“回来家以后你，我也没有吃过烤鱼了，既然你没有吃过，那今天就让你吃个够，怎么样？”

    这时候，店老板将菜单拿了拿过来，热情的说道：“您们消吃哪种鱼，您看，这里的凡事菜单上面有的，我们这里都有”

    赵龙跟余馨看了看菜单，都看的眼花撩乱的，赵龙问余馨：“你想吃哪样的尽管点！”

    余馨看着这么多鱼燃煤烘炉也摇摇头说道：“我只会吃鱼，但是，我不认识这时什么鱼，我也不知道吃哪种，还是你点吧”

    赵龙看了看说道：“老板，就先来一条你们这里客人最常点的鱼吧，第一次来吃，也不知道需要哪种，要不老板您推荐下？”

    老板一听说道：“您看看这种行不行，大多的客户都说不错，而且价格也不贵78元一份，保证是一整条鱼，要不要试试，绝对招牌菜”

    赵龙随即点头说道：“那好，就来这样的，对了，你们这里有没有什么汤呢？除了鱼汤以外？”

    店老板马上说道：“本店特色是老鸭汤，不知道你们需要吗？”

    余馨好奇的问道：“烤鱼店怎么会卖老鸭汤呢？这不是有点不符合常理吗？”

    店老板忙解释道：“呵呵，是这样的，因为烤鱼是麻辣的，而鸭肉是凉性的，之前，我们店有的只是各种营养鱼汤，后来很多顾客都要求换成老鸭汤，我们这次经营起了老鸭汤，您别说，销量还真不赖”

    “那好，那就来老鸭汤吧，余馨，你还想吃什么尽管点？”赵龙说道

    余馨紧接着说道：“不要了，这条鱼肯定不鞋还有鸭汤，已经可以了，先就这样吧，有需要再说好吧”

    赵龙随即说道：“那好，老板就先来份烤鱼跟老鸭汤，对了，拿瓶大瓶果粒橙，先喝着，呵呵”

    老板随后，就赶紧去后厨吩咐厨师赶紧去做！

    烤鱼，一种发源于重庆万州的特色美食，在流传过程中，融合腌烤炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝营养丰富的风味小吃

    提到烤鱼，人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼，像膨肉串一样直接放到炭火上，放少许盐辣椒等调料，烤熟即食流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同，它采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤炖两种烹饪工艺的精华据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的，一名捕到鱼的非洲土著，烤了很久鱼还未熟，便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤，发现比以往任何时候都鲜美，从此就有了这道美味，烤鱼相传已有千余年历史

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