年轻时确实在乡里开了家小饭店，生意也挺火爆的，但架不住乡里干部老来饭店里吃饭打白条。我这人性子爆，跟乡干部大闹了一场，不仅饭店开不下去，乡里也混不下去，只好跑市里来找活干。到了市里本想去酒店当个厨子，可市里只要稍微有点门面的酒店都是只认证不认人，我的厨艺都是家传的，没去正规厨师学校培训过，又哪有什么厨师证。可帮厨什么的又不想干，就这样一混两混，吃了几回亏上了几回当之后，就混成了如今这样的。说起来，真是愧对我奶奶辛辛苦苦把我养大。”     说到后面，光头强脸上布满惭愧之色。

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