葛言要主动采取避孕措施,说不感动是不可能的。
当今社会,女性做输卵管结扎手术的比比皆是,很少听到男人做这手术的。除了大男子主义的思想外,更多的是因为怀孕受罪的都是女方,女人不保护自己唯有受罪,才不得不接受手术。
与之相比,葛言的行为才更为可贵。
我拒绝,一是觉得其他措施也很安全,避孕失败的概率很小;二是担心自己身体不好,万一英年早逝,他肯定是要再娶的,再娶的话必然要生孩子,所以不想断他的后路。
当然,这种想法也只能藏在心里,不能往后吐出。
转眼到了周一,餐厅推出了为时一周的会员充值享折扣的活动。
口耳相传,加上之前有几个美食博主来我们餐厅做过吃播有了新流量,充值人数比预期的多得多。
第一天就新增了三千多会员,余下六天每天平均也有一千多新会员充值,再加上续费的会员们,会员人数差不多有两三万。
再加上其他散客,我和周寥不得不考虑到一个实际的问题,眼下的餐厅规模以及不够了,必须扩大餐厅规模。
毕竟揽了瓷器活,就得有匹配的金刚钻,会员得特权之一就是随到随吃,不用排队。若不抓紧扩大店面,只怕会失了口碑。
当今时代生意难做,一个环节出错,整个生意都可能满盘皆输。所以我和周寥商议,要么开分店,要么是把隔壁门面租下来扩充面积。
后者最可行,我找商场办公室的人咨询租店事宜,被告知所有店面都是租赁状态,暂时没有租出去的店面。
至于转租也更不可能,这个商场的客流量不错,几乎每家的生意都很好,所以只有开分店这条路了。
我边物色店铺,边把要开分店的事透露给葛言。不出所料,他听后第一个反应就是反对。
我对他晓之以情动之以理,说我原本也没想过开分店的事,可做生意嘛,做着做着不是倒闭了,就是得做大。我也是被形势逼着往前走的,这怨不得我。
葛言说他也不怨我,但有个不错的解决办法,我问是什么,他说卖掉它。
我一听,立马拒绝:“这不可能!这家餐厅是我辛辛苦苦经营了几年才走到今天的,它对我来说不仅是赚钱的工具,更是我和员工们的职场,是一个温暖的小家庭,我不可能轻易放弃它的。”
我说得坚决,不容反驳,葛言想了半响,说:“开分店可以,但你不用凡事都亲力亲为,聘请两个在餐饮业做过管理的员工,让他们负责日常工作,你每月听几次汇报就可以。”
这是个减压减负的好办法,但我总觉得不切实际:“本来就是小本生意,赚点辛苦钱,要请有经验的管理者,一次还请俩,这有点太夸张了。”
葛言这久睡眠不足,此时似有头疼,他揉揉眉心说:“年后到现在,餐厅的利润是多少?”
整理数据可是我的专业,所以我对数字还挺敏感的:“除去员工奖金和季度奖及周寥的分红,我有二百多万吧。”
“那也不少算了,这几年实体经济不好做,很多中等规模的企业,年利润可能还没你一季度的多。要开分店,花费的精力会是现在的两倍,甚至更多。餐厅选址、审批、装修之类的事都耗时耗力,你得招一批新员工,要给他们做培训,还得让他们实战,一部分人可能做几天就走了,有的做上个把月也会撤了,你又得重新招人……如此循环,至少要一年左右,员工班底才能基本稳定。如果这些事都由你去做,你不怕哭,我却担心你累,爸妈们更会担心。所以招聘两个职业经理人是很有必要的事,一个餐厅聘一个,这些杂碎的事都由他们去办,你能轻松不少。”
我低头抠手指:“我知道你是为我着想,可职业经理人都是拿年薪的,老店还好,新店前途未卜,我怕一年下来还不够开工资呢。”
“做生意肯
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