奶酪也能做点心？？闻言亚述一脸不相信的瞪大了眼睛，她只知道牛奶可以做点心，这臭的要死的的奶酪也可以么？     牛尾山瞧着她的表情，似乎很是不屑。78更新快     “好歹清王朝可是满族，草原上的民族，怎么会没有奶酪这种点心呢？”     呃……这样说是没错啦。     “不过奶酪真的可以做点心么？”她对于如此浓郁的味道的奶酪还是敬谢不敏的……     牛尾山冲她嘿嘿一笑，故意神秘的道：“做好了我拿给你，我就不行这种稀罕的小点心你也能尝的出来！”     叶舒撇撇嘴，并不以为意。     “那你先坐着，我做好了再拿出来给你尝尝！”     说着人已经带着奶酪躲进了厨房，留下叶舒自己坐在外面。     牛尾山的家并不怎么大，其实也不算是家，就是租的一室一厅的房，厨房就在客厅的旁边，在这里还能闻到浓郁的臭味……     叶舒四处打量了一下，墙角安置了一个小书柜，上面摆满了书，闲着也是无聊，叶舒便跑过去翻看了起来。     书架上放的全是关于点心类的书，其中除了老式的中式点心还有许多的西式点心的书，大多数都被人翻看过了，其中重点的地方还被圈圈点点，看来牛尾山，不单单只是会做一样点心而已。     从头翻到尾，叶舒翻出一本食材大全，慢慢的看着。     食材是做料理美味的基础，就好像老人们总是说春天的韭菜是臭韭菜一个道理，只有适合季节的适合时令的蔬菜，才是做出美味的最好的食材。     就好比东北和西南。同样是酿酒，同样是用米，两个地儿酿出来的酒，却不是一个味儿，而这就不单单是食材的问题了，更跟一个地方的气候湿度以及酿制的程序有关。总之哪怕是一点水的多少。都能造成味觉闪个灯诧异，就好像红酒的京八件和黄酒的京八件，那就完全是两个不一样的味道了。     许久之后，厨房里传来一阵香甜的味道。叶舒抬起头来的时候才发现，原来牛尾山的小点心已经做好，端端正正的摆在她的面前。     叶舒瞧了一眼。不禁有些惊讶，这，这不就是南方的糯米团么？     瞧着她的表情。牛尾山显得十分的兴奋，他忍不住凑上前来，急切道：“快尝尝！”     皱了皱眉头，叶舒盯着那软绵绵的团，终于伸手捏起一块，轻轻地放进了嘴里。     软糯的糯米皮，入口即化。里面包裹的馅料瞬间流淌出来，烫的她不由得缩起了舌头。然而红豆的香甜也在滚烫的舌尖上一滚，慢慢往里面滑去，浅浅的甜味里，突然飘出一丝咸香的味道，还隐约透着些奶的味道……     “是奶酪！”奶酪红豆馅儿的团！     牛尾山笑眯眯的点了点头：“如果你不知道我刚才拿了奶酪进去，那你还能吃的出来里面的东西么？”     叶舒闻言摇了摇头，如果不是早已知晓，如果没有这敏感的舌头，他说不定只能尝到淡淡的奶味，以为是加了牛奶蛋红豆馅儿呢。     “这份点心没有那么甜了吧？”     “是。”的确是没有那么甜了，吃起来反而有点咸香的味道。     “不过……这臭味怎么没了？”     牛尾山眯起眼睛，盯着她道：“我正要问你呢，你说，这臭味，怎样才能让他没有呢？”     叶舒瞧着手里的东西，又小心翼翼的咬了一口，刚才好奇之余没有好好的去看脑海里的制作过程，这一回，她可要瞪大了眼睛好好的瞧仔细了！     开头的步骤跟自己做团的步骤是一样的，那么重点应该是在制作馅料的过程上了？     瞧这脑海里的那双手将红豆煮熟，小心的碾压成红豆泥，而后将奶酪完全打碎，揉进红豆馅儿里，而后那双手竟然拿了些碎茶渣，轻轻的撒了进去之后，又滴了几滴柠檬汁……     茶叶和柠檬汁？     她疑惑的低

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