孟秋远抬起眼皮，一双炯然的眸子看着她，灼灼逼人。     “京香园是经你外婆的手打理起来的，没有你外婆，也就没有当时红极一时的京香园，别整个s市，甚至可以整个中国都找不出相同的味道，这方子，全在你外婆的手里。”.zhuixiaoshuo.     叶舒有些疑惑的账折睛，为什么孟老要跟她这些？刚才明明是是听到京香园的名字之后才开始生气的，现在怎么就突然转换了话题了呢？     “哼，小丫头，我承认你有一根十分灵敏的舌头，这点光是那陈皮鸭我就已经看出来了，既然你的舌头如此灵敏，你拿出来的点心，我不同品尝也能知道其中的滋味，自然是不同凡响，但是我年纪大了，五十多岁的人了，我只认一个味儿，那就是小时候吃到过的滋味，现在，你明白了么？”     叶舒皱紧眉头，将点心又往前推了推道：“我不需要孟老您的夸赞，哪怕是品评也无所谓，这是我辛苦做出来的东西，既然是食物，我消它能真的像一个食物一样被您品尝。”     看着她倔强的眼神，孟秋远的神情一瞬间略微有些呆滞，她竟然也是无奈的苦笑了一声，转头看着一直静静的站在这小丫头身后的李愈。     “你啊，真是会给我找麻烦！”虽然这样，神情里却没有了一开始的厌恶，反而多了几分无奈的宠溺。     叶舒咬了咬嘴唇，她回头看了眼李愈，感激一笑。     孟秋远伸头打量着面前的点心，一份是京八件，看样子应该是平常的大八件。刀工不错，酥皮白璧，香气扑鼻，看上去极其的美观大方。     孟秋远再一次抬头打量着叶舒，确定似的问道：“这是你做的？”     见她毫不迟疑的点了点头，孟秋远才捏起一块点心。慢慢的放进嘴里。那感觉就好像他刚才在吃鸭子似的，手捏的仔细，吃的也仔细，完全是在品一样的感觉。     叶舒便在一边小心翼翼的看着这个人的表情。     面色平静。看不出什么波澜，这个人神色淡然的将点心挨个尝了一遍，不过他每次吃饭一样≤会用矿泉水小心翼翼的漱漱口，而后再去品尝下几样。     知道所有的点心都品完，孟秋远才抬起头来≯睛细细的看着她。     “很地道。”这位美食界的泰斗不得不承认。     叶舒微微勾起嘴角，这都是最淳朴的方子做出来的最地道的点心！     “只是用的料不够好。”     用的料不够好？叶舒皱起眉头，这都是精挑细选，在超市里买的最好的材料做的。     “京八件是清朝皇宫里的打出做的点心，满人喝的奶并不是现在的袋装牛奶，地道的老味道，用的是新鲜的羊奶。还有这个贡糖。南方多种植甘蔗，自然用的最多的是蔗糖。但是用甘蔗熬制的糖，它的最初形态便是我们常的红糖，红糖跟白砂糖的口感有着天壤之别，你的这个贡糖做的虽然美味，但却少了红糖的苦涩，有时候，甜食需要衬托，才会更香醇的！”     几句话下来，叶舒完全的震惊到了，她的点心只不过是通过自己的舌头去品尝然后才做出来的，然而孟秋远告诉她的，却完全的超越了她所接触到的东西，那是十分宝贵的资料，想必即便是做这些东西的大厨们，都很少考虑到这方面的东西！     羊奶、红糖……这一系列的关于食材的问题不断的在他的脑海中慢慢的回旋，逐渐的慢慢变成一条清晰的思维，她也在瞬间明白，自己该做些什么了。     而现在，她也真正的明白了，到底所谓的“地方小吃”四个字，代表了什么样的意义。     如此广袤的土地上，没有产生相同的食物，反而是凝聚成千变万化的八大菜系，自然是因为地方的特色不一样，才会有了形形色色的美味佳肴！     叶舒咬紧了嘴唇，她看着面前的大叔，这个人神色依旧如常，他就这样坐在那里，被后是公园的湖心亭，傍晚的斜阳落

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