他习惯了和重型机械打交道，那些操纵杆、踏板、方向盘和微操手套，无时无刻不传递着强烈的震动，把他震得十指发麻，骨头发疼，往往苦练一星期回到家，连钥匙都摸不出来，包出来的馄饨更不用说，又塌又丑，经常惹人发笑。     但这一次，十指轻触馄饨皮和肉泥，不同食材的触感化作无法用笔墨形容的数据流，从指尖顺着膨胀十倍的神经网络涌入大脑。     还没动手，楚歌仿佛就能看到，自己包出来的馄饨，是什么样子。     心念一动，双手如玉兔出笼，十指好似在黑白琴键上尽情欢舞，赋予馄饨皮和肉泥以精彩的生命力，让他们像是清晨的花蕾般含苞待放。     眨眼功夫，十只堪称完美的菜肉大馄饨，就在楚歌手中出现。     “这是——”     楚歌看着自己的作品，感动得想哭。     肉泥不多不少，将馄饨皮完全撑饱，露出碧绿如翡翠的质感，却没有一点肉泥从旁边漏出来。     馄饨皮在包裹过程中轻轻拉伸，褶皱恰到好处，恍若一朵冉冉绽放的玫瑰，更比玫瑰多了几分清香。     轻轻放到案板上，大馄饨有一个向下放松的动作，像是酣睡的娃娃，但四周依旧挺刮，即便煮开，裙边也不会糊到一起，反而会呈现裙摆摇曳，金鱼摆尾般的质感。     这就是楚歌曾经看过、吃过和梦里见过千百次的，老妈亲手包出来的菜肉大馄饨啊。     “我成功了。”     楚歌不敢相信，“和老妈包的一模一样。”     “我看看。”     白姨凑过来一看，也是眼前一亮，“是不错，楚儿终于开窍了。”     叮叮叮！     三枚金色光点，从白姨的方向涌入楚歌的脑海，脑电波的碰撞，好像手机交易，现金入账的音效。     叮叮叮叮！     许家兄妹在旁边忙活，听到白美丽的惊叹，也把脑袋探过来，分别贡献给楚歌三四枚金色光点。     特别是许军，用沾满了面粉的大手在楚歌背后狠狠拍了一掌：“好小子，真有你的，比我在酒店练了那么久还厉害，你最近干什么了，手指这么灵活？”     楚歌“呵呵”傻笑，不止高兴自己能重现老妈的美味，更高兴自己发现了金色光点的第一桩妙用。     这就是传说中的“修炼”么，真是趣味无穷啊！     “你还没吃早饭吧？”     白姨说，“哎呀，真和你妈包得一模一样，这碗馄饨我舍不得卖给别人吃，烧出来你自己吃好了。”     “还是白姨吃吧，你们刚从医院回来，应该也没吃早饭，算是我孝敬您的。”     楚歌说着，觉得有点不好意思，添了一句，“一碗馄饨，当然算不了什么孝敬，白姨您就瞧好吧，往后咱们有的是好日子要过呢！”     心里又有些惆怅，心说要是自己早点儿觉醒超能力，能让老妈吃上这么漂亮的馄饨就好了。     “我也刚从医院回来，我也没吃早饭。”     许军故意道，“还是给我吃吧？”     说着，他的爪子伸了过来，又被白姨一巴掌打掉。     “大家一起吃吧，一起包，一起吃，吃完了，再接着干活！”白姨笑道。     楚歌点头，意犹未尽，觉得双手蠢蠢欲动，还能做更多事，想了想，抄起剁肉刀。     一般馄饨店里用肉泥，都是机器绞出来，虽然方便，但没有灵魂。     真正的好肉泥，非要拿刀剁出来，准确说，应该叫“肉蓉”。     剁肉蓉的工作，楚歌是做惯了的，但今天一把刀拿在手里，感觉格外不同，轻轻握着刀把，就能精确感知到刀的重心，各种不同姿势下的平衡，甚至刀刃上细微的崩口，从而找到最佳的入刀方式和力度。     “啪！”     一块肥三瘦七的五花肉掼在案板上，楚歌用手轻轻一捋，就捋出了五花肉的筋骨和质地，“啪啪啪”，先

『加入书签，方便阅读』