高玉兰觉得这两人是不是脑子都有点短路啊自己看着那蛇就觉得头皮发麻,瘆得慌,这两人居然还想着吃,尤其是杜建国,之前不是才被它吓晕嘛怎么发现没毒以后,就惦记着怎么吃起来了。
娘俩蹲在家门口看着水井旁正给那条蛇扒皮抽骨的俩二货,都觉得有点无语,已经晚上8点多了,这俩人也不嫌晚上吃了不消化。
扒皮抽骨之后那蛇肉还有四五斤的样子,只见杜建国手脚麻利的切了姜丝葱段,又拍了几瓣蒜,动作熟练的倒油放入花椒粒葱姜蒜爆香后,倒入蛇肉快速翻炒起来。
杜娟悄悄捅了捅高玉兰的腰,说道:“嗳妈,建国这动作倒是挺麻利的,你教过”
高玉兰顿时眼前一亮,悄默声说道:“我哪有空教他这个,你还别说,这小子做的挺像模像样的,哟呵还掂锅了,我都不会掂锅呢”
杜娟也跟着激动起来:“妈,你说这家伙是不是小时候我爷爷给教过啊我怎么瞧着,挺像那么回事的”说完不等高玉兰回答便又说了起来:“那食谱我奶奶不是给你了嘛要不然你看着培养下,说不定他这方面有天赋呢”
高玉兰听了此话,便点了点头说道:“那等会尝一口他做的蛇肉,要是真有那天赋,我便把那食谱学了全数教他,也算我对得起他们老杜家了”
厨房里四处飘散的香味越来越浓郁,沈建存在一旁急吼吼的指挥着杜建国:“够啦够啦,快加调料翻炒均匀了倒出来,再炒肉就老了,不好吃了。”
杜建国听了这话忙把火关小一点,往锅里加了辣椒,酱油,盐再开到大火快速翻遍了一分钟便将爆炒蛇肉出了锅。
满满一盆子的红烧蛇肉便炒好了,杜娟因为是蛇肉,举着筷子有些迟迟不敢下手,高玉兰见状咬了咬牙自己夹起一筷子放入了嘴里。
这要搁旁人炒的哪怕是再美味她也绝对不吃一口,主要还是为了试儿子的手艺,看他成不成器,这才强逼着自己尝了一口。
高玉兰胃里翻江倒海的难受,就这还坚持着把嘴里的蛇肉嚼了嚼,待试过了火候和调料味,这才猛地起身冲去了门外,蹲在一颗梨树下吐了起来。
杜娟赶紧追出来给她递上一杯水涮了涮嘴巴,帮她拍了拍背,等平顺这才问道:“妈,很难吃吗实在难吃你就别勉强你自己嘛”
高玉兰接过水漱了漱口,这才说道:“味道跟鸡肉差不多,建国炒的也还行,要是再辣一点就更好了,不过我心里一想到这是蛇肉,便觉得隔应的慌,这才胃里翻江倒海的。”
杜娟笑着点点头说道:“可不是么,我连下筷子的勇气都没有。妈你至少还尝了一口,哈哈哈”
屋子里两人吃得正香,高玉兰站在门口看了一眼便觉得又想吐了,索性跟杜娟两人坐在了门口聊天,不进去了。
“妈,我上周六那天从店里回来,你猜我看到什么了”杜娟嘿嘿一笑,对着高玉兰挤眉弄眼的说道:“三个小家伙自己在家做饭了欢欢弄的西红柿炒鸡蛋跟盈盈的炒豆芽倒还好,蓓蓓可是几个人里面最小的一个,她居然做了大盘鸡”
高玉兰一听到大盘鸡这几个字,想到刚刚鸡肉味相似的蛇肉,胃里又是一阵翻腾,好不容易止住了恶心感,对着杜娟摆摆手说道:“可别跟我提肉了,这会儿想起来胃里还难受,你说蓓蓓她居然会做那个”
杜娟脸上那得意劲别提有多明显了,她笑着对高玉兰说道:“虽然把鸡块跺的不忍直视,但你别说,味道还真不错,这孩子呀,随妈你的基因了,对厨艺有天赋”
高玉兰听了这话便“咯咯”笑了起来:“那等她再大点,我把那本食谱摸索透彻了,给她也教一教,指不定咱俩将来还能出两个大厨呢,哈哈哈”
杜娟笑着点了点头,拿了高玉兰换下的衣裳便坐在院子里洗了起来,一边洗一边对着高玉兰说道:“妈,你今儿个一身血的进门。可是把我吓坏了。”
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