返回第413章 五丝菜卷(第1/2页)  超凡神厨首页

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    超凡神厨正文第413章五丝菜卷刘真摇摇头,“不用啦,你们都来做菜了,要我这个厨师干什么?再说了,这边的事情都离不开你们,我明天晚上的比赛,早就准备好了。”     王寡妇瞪大了眼睛,果然刘真从来都不打没有准备的账,“好,那听你的!”     转眼间,第二天傍晚,所有的人都做好了准备,来看刘真和新食尚美食餐厅的比赛,大家都各自找到位置,准备一睹神厨的风采。     昨天那个司机也被刘真喊了过来,坐在评委席上面,笑得合不拢嘴,看见刘真在台上,他还笑着跟刘真打招呼。     “刘真,你准备好了?”天山老怪上台前看着他,有点担心的样子。     “对,昨天我就想好了,放心吧,这些菜我已经做了很多遍。”刘真伸出手拍了拍天山老怪的背,“放心好了。”     天山老怪不是不相信刘真,只是对方那新食尚美食餐厅的厨师简直是太气人了,想想刘真要和这样的人比赛,他都觉得很气愤。     “这人怎么还不来?”他扭头看了一圈,并没有看见新食尚美食餐厅有人过来,“会不会是临阵脱逃了?”     刘真四处看了看,的确是没有看见任何陌生的人,想了想,他才说,“时间还没到,我觉得他肯定会来的。”     天山老怪挑挑眉毛,手里不知道从哪个桌子上面拿过来的一串葡萄,张嘴吃了一个,“等着吧,不来了才好,我们就放出来一个消息,说是他们新食尚美食餐厅没有人肯过来。”     “刘真?”     听见有人叫自己,刘真转头,这时候看见昨天的那个司机,“怎么了?有事?”     “没什么,就是……我是来跟你比赛的,我们可以开始了吗?”司机一脸的憨厚,“怎么?你这表情看起来好像很惊讶啊,不过都怪我没有及时跟你说。”     天山老怪不明白这两个人到底是什么关系,只是盯着眼前的人,嬉皮笑脸的样子,让自己很不喜欢。     “你是谁?”天山老怪推了他一把,“站的这么近干嘛?”     司机还没有说话,刘真弯腰拱拱手,“我准备好了。”     那人惊讶地看着刘真,没想到他竟然没有问一句话,直接表示开始比赛,看来这人是挺特别的。     “好,那我就上台了,看在你年纪还小的份上,我就让让你。”     台上一共有两道菜,分别把菜名写在两张纸上,刘真伸手做出“请”的姿势,“您先来。”     那人不客气,直接抽了一张纸,打开一看,“五丝菜卷”。     他报出来这个菜名,众人欢呼,这道菜是很有名的一道,以平淡如水,口味清扬出名。     刘真拿了剩下的一张纸条,只见四个大字,“蚂蚁上树”出现在众人的眼前。     “比赛可以开始了。”     刘真淡淡地说了一句,便走到自己的地方,看了看桌子上的食材,心里大致有了主意。     他伸手拿出来一把粉丝,提前充分泡软的时间里,开始把葱姜蒜切末,青红椒斜切成片,香葱切碎。     众人看见他的动作只觉得潇洒极了。     刘真拿出来辣豆瓣酱和鸡汁,加入清水稀释,他伸手撩了一下鲜渔盛世总厨的袍子,竟然直接开了火,起炒锅,热锅凉油爆香葱姜蒜末。     一阵香味扑面而来,刘真接着下入肉末煸炒至变色,烹入料酒,煸炒均匀。     这时候,刘真瞥了一眼刚才泡的粉丝,捞出加入锅中,翻炒均匀后,加入生抽和少许白糖,再次翻炒。     不久,众人闻见奇异的香味,他朝锅里面加入稀释的鸡汁。     大火煮开后,转小火,盖上锅盖焖炖。     汤汁将近时,加入老抽,翻炒均匀,最后加入青红椒和香葱叶,关火。     一道菜完成不过短短三分钟,众人交头接耳。     刘真低头装盘,在袖子里面放入从修仙界拿出来的

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