舒的重点还是放到了粉丝上。

    粉丝的做法也很简单，只要有红薯淀粉就够了。将淀粉用热水烫成糊糊，然后用底下戳了洞洞的瓢舀一瓢糊糊来回抖，这些糊糊就会顺着洞洞向下滴落成了不间断的粉条。

    根据洞洞的形状和大小，还能做成各种各样的粉，宽的叫宽粉，粗一些的是粉条，细一些的就叫粉丝。

    这些粉滴落到烧开的热水里面，煮熟以后用筷子捞起来挂起来晾凉，等彻底干透就成了硬硬的能保存很长时间的粉了。

    粉的吃法也很多，既能放到火锅里，也能吃麻辣香锅，还能在做大锅菜的时候放进去，起来来滑滑的，很有嚼头儿。

    至于粉丝，吃法就跟多了。细细的粉丝用热水泡上一会儿，等它变软了以后可以跟菠菜调成凉菜，还能跟开了背的虾做成蒜蓉粉丝虾。

    当然，云舒最喜欢的就是粉丝扇贝了。这下终于有了粉丝，以后吃烧烤便又多了一个新花样。

    除了这些，还有一道菜也是云舒最喜欢的，那就是酸辣粉。用辣椒醋姜蒜等各种调料混匀，放到煮好的粉上边，一道酸辣可口的酸辣粉就做成了。

    做好粉条之后，云舒把小吃货秦雨露和大金主敖子安一起请了过来，她既然要拓展合作业务，自然得用事实证明自己了。

    望着满满一桌子菜，秦雨露的口水已经快要滴到碗里去了。

    敖子安就理智多了，他也发现了这些菜都有一个共同点，那就是全都有一种滑滑的看上去还挺透明的东西，跟面条似的，却又不是面，简直勾起了他全部的好奇心。

    “这就是你跟我说的能保存好几个月的粉条？你这些菜，都是用粉条做的？”

    敖子安的筷子都不知道往哪里去了，这么多菜啊，他都看花眼了，觉得每一个都很想吃。

    －－－－－－题外话－－－－－－

    终于又万更了，不容易啊~虽然晚了点儿，嘿嘿~我们这里今天下雪了，天气预报都不知道的初雪，哈哈~最后，是不是有月票活动？

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