人期待的。
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不知道是不是约会的原因,今天李慎行倒是一大早七点刚过就起来了。
今天的天气看着不错,虽然还是没有出太阳,但是围绕的浓雾已经散去,天也不再淅淅沥沥的下着小雨。
洗漱过后,换上一身舒适的居家服的李慎行就离开卧室,来到了一楼的厨房。
按照惯例,来到厨房的第一件事情就是给家里的毛孩子们准备早饭。
因为拍摄的缘故,李慎行没有那么多时间给孩子们准备自制的饭,所以这段时间它们只能吃猫粮狗粮,不过看孩子们低头猛吃的样子可以看出它们还是挺喜欢的。
伺候完了孩子们后,李慎行这才穿上围裙,开始准备今天的早饭。
早饭要吃什么,李慎行昨天就已经想好了,是一道面食。
话说这道面食的制作方法还是他从B站里学来的。
因为这道面食制作起来简单,而且花费的时间不长,所以今天他打算试试看。
没错,就是试试看,在看过视频后,李慎行还没有动手实践过,所以今天这是第一次尝试。
所以,今天的早饭是,西红柿鸡蛋肉丝面。
从名字上就可以看出,这道面食的主要食材有西红柿,鸡蛋,肉,以及面。
制作这道西红柿鸡蛋肉丝面的第一步是和面。面活的好不好对于之后的口感好不好起到非常重要的作用,不过好在李慎行平日里也经常做面点,所以和面对于他来说还是很简单的事情。
面团活好之后需要一定的时间发酵,趁着这空隙,李慎行把开水烧上,接着又西红柿全都切了十字花刀,鸡蛋也都磕到大碗里和少许牛奶打散,完了还切了一些葱花备用。
等弄完这一切,水也烧开了,于是李慎行便把西红柿放到开水了烫了一分半钟,这样做是为了更容易的把西红柿的皮给剥下来,并切成小块。
而剥皮则的目的是为了吃的时候口感更好。
食材都备齐后,李慎行先把鸡蛋炒出来,接着再下番茄炒成酱汁,最后再下肉丝和鸡蛋碎煮成一锅香浓的汤汁。
现在就差面团还没有处理了。
在处理面团之前,先把一锅水给烧上。
接着,李慎行揭开盖在面团上的保鲜膜,把面团拿出来揉成长条后,切成一厘米厚的面片,等全部面团都切成面片后,再把面片放回碗里,并倒入冷水浸没,泡的时间不用太长,两分钟这样就可以了。
等两分钟过后,锅里的水也烧开了。
只见李慎行捞起一块面片,两手捏住两端轻轻往两边一扯,那一小块面片顿时就被扯成巴掌长的面片了,不一会儿,一锅面片就煮好了。
因为客人们都还没有起来,于是李慎行便把面片都捞起来,过了冷水后,放到碗里备用,等吃的时候直接浇上热乎乎的汤汁就可以了。
把厨房收拾了干净后,李慎行抬头看了下时间,差二十分钟才八点,想着反正也没有事情做,于是便走出厨房,进了健身房。
他想趁着这个时间,去拉伸一下肌肉和筋骨。
因为健身这事情,一天不练你自己知道,两天不练身边人知道,三天不练所有人都知道,所以不要为了偷懒而找借口。
八点五分,在健身房里的李慎行听到毛孩子们的叫喊声,知道是孝利回来了,于是他便放下手里的哑铃,起身走了出去。
刚走到客厅,就看到孝利和杰克逊走了进来,李慎行伸手接过她的包,问道:“今天怎么回来得这么晚啊?”
平日里,孝利一般都是七点半这样就回到家了,所以李慎行才有此一问。
“和杰克逊去逛了一下
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