,不是大头,但是如果能让周黑岩卖的更好,成为鸭王,他也愿意跟着富贵说。
一个是苏醒没有往鸭界发展的意向,他对这个不感兴趣,再一个既然苏醒在里面占了股份,如果周黑鸭能够发展的很好,甚至上市,苏醒股份的价值也会跟着水涨船高。
随口一两句话的事情,为什么不去做呢?
“你说,我听着。”周富贵还带了笔记本,拿着笔非常认真看着苏醒。
“现在周黑鸭都是散装,对不对?”苏醒问周富贵。
“没错,都是散装,厂里做好后,运到给出分店售卖,保质期大概能有34天的样子。”周富贵点头,“看天气,冬天稍微长一点,四五天,夏天要短一点,只有两三天。”
“如今周黑鸭在江城也开了不少分店,虽然生意不错,在本省卤鸭制品中是头一把交椅,但是不可能每处分店的产品在保质期内都卖光,总有一些卖不出去,导致过期的产品。”苏醒跟周富贵说,“这些过期产品你都是怎么处理的?”
“还能怎么处理?丢掉呗。”周富贵说,“总不可能将过期的产品卖给顾客,做食品的这方面要尤其注意食品安全问题,你也跟我强调过这方面的事情,那些过期的产品我全部都扔了。”
“有点可惜。”苏醒说,“但的确只能这么处理,可你有没有想过怎么提高产品的保质期,这样食物能够保持的更久一些,不至于只有三四天的功夫,时间长一点,肯定卖的多一点,造成的积压较而且有一些外省来的旅客想要带点周黑鸭回去给亲朋好友尝一尝,有些时候坐火车就得要一两天,如果刚好周黑鸭又是前两天生产的,带回家就过期了,送过期的东西给亲朋好友肯定不合适,但是如果能够延长保质期,这些问题都能够解决,这对周黑鸭向外省扩张也非常有力。”
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