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他有些无奈“师傅,这旱烟抽到了对体不好,您还是少抽一点罢”
老成头吹胡子瞪眼的吐出一口白烟,“你这小子,不好好做菜反而跑到这里教训我来了说吧,那丫头做的如何了”
“徒儿已经大抵看清楚了,这丫头手艺不弱,现在鸭子还在炖煮,等出锅后才能知道味道了。”
“大抵看清楚了哼,少爷可是点名让你来做这道菜的,你可得看清楚了不然砸了风楼的招牌可不是扣月钱这么简单了”
老成头说完继续吧唧吧唧的抽起了旱烟,常白脸上也没有了来时的轻松,经过这番言语心中徒然多了些许的危机感。
他动了动最后吐出一句“是。”
经过一个时辰的炖煮,鸭子终于是出锅了,齐灵拿起宽大的漏网将其捞起,鸭子表面呈淡褐色,皮质紧绷,看着油光锃亮的很是食。
拿起菜刀手起刀落将鸭子切成两半,鸭脖等碎块垫底,鸭腿切成块状摆在上面,两盘五香鸭就这么端到了桌子上。
齐灵轻笑“鸭子做好了,这步骤想必大家都知道了,一盘给许少爷送去,还有一盘就留在这里让大家伙品尝一番,省的有人说我狂妄自大。”
“既然鸭子做好了,那就由我先来品尝一番。”第一个站出来的便是常白,他拿起筷子挑了快鸭放入口中,刚到嘴里舌尖品尝到就是一股子浓郁的酱香
他第一个便想到了齐灵炒制的时候用的甜面酱,给鸭了格外一丝甜意,非但不突兀,反而显得很是和谐,咬下骨头上的,接着品尝到的便是格外香嫩的鸭,里面的油脂一下子渗透了出来,带着鸭子独有的味道
常白蓦然睁开了眼睛,这时候他绝对可以承认,这鸭子绝对比风楼的酱鸭好吃数倍
明明是和那酱鸭用的是同种的鸭子,但为何做出来是这样完全不同的口感
“师兄到底是如何了”见他站着不说话,老成头的二徒弟不由得站了出来,常白叹了口气将筷子递给他“你自己尝尝吧。”
之后五香鸭就让这群厨房间的家伙们彻底沉默了,齐灵在一旁抱着手臂静静的看着,心里却暗暗的叫爽,这可真是打脸打的超级爽
许尚在吃了第一口五香鸭的时候便连忙起前往了厨房间,等到他抵达的时候整个厨房都已经开始忙碌起来了,几个负责掌勺的厨子动作快一点的已经取来了鸭子,动作慢一点的则还在桌上上分辨那小布包里面的香料。
齐灵则一句都没有提点,神悠哉的坐在一旁静候。
她这是等着许尚来给钱呢。
这炖煮鸭子的时间可不短,她等下还得去段掌柜的铺子,可没时间在这里浪费。
看到许尚走进来后她起说道“菜我做完了,你应该吃到了吧”
许尚眯了眯眼睛“我自然是吃到了,不过你就不准备留下来品尝我风楼厨子做的么”
齐灵抖了抖肩膀“做的好不好吃跟我也没什么关系,你花钱请我来做菜,又不是请我来吃菜的,我还有事,就不在这里打扰许少爷了。”
“哼”许尚冷哼,之后也没为难她叫来李管事送走了齐灵。
又是无言的一路,在马车快抵达的时候李管事摸出一张信封递给她“这是剩下的一百五十两,齐姑娘请收好。”
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